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Residuos en un envío a Gran Bretaña
El sector apícola aguarda que se clarifique la supuesta detección
de residuos no permitidos en una partida de miel argentina enviada a
Gran Bretaña, episodio que ha trabado las operaciones en el mercado
local.
Sería inminente la publicación de una nueva normativa
por parte del Senasa orientada a asegurar la calidad del producto argentino.
Consecuentemente, también los compradores y exportadores definirán
la metodología por la cual regirán la recepción
de miel.
El servicio sanitario inglés ha advertido que de repetirse el
hallazgo de residuos de nitrofurano –antibiótico prohibido
por ser tóxico– se dispondrán drásticas medidas
para los envíos argentinos.
Cabe puntualizar que hasta el momento no está fehacientemente
probado el origen de la supuesta contaminación pero no hay dudas
de que la actitud británica pende como una amenaza sobre los mieles
argentinas.
En algunos medios no se descarta que, como otras veces, el real propósito
sea provocar una baja de precios. Sea como fuere, el riesgo es grande
para la Argentina y obliga a extremar los cuidados y la seriedad en los
procedimientos, sobre todo a nivel de productor y con vistas a la próxima
cosecha.
Fuente: La Voz del Interior (Córdoba - Argentina)
Septiembre 19, 2003
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