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Implementan proyecto ambiental en varios hoteles
de Las Termas
Funcionarios de la Secretaría de Ambiente de
la Nación explicaron los alcances de la iniciativa a la que se sumarán
entre seis y ocho residenciales termeños.
Las Termas, Río Hondo - De seis a ocho hoteles termeños participarán
de un proyecto denominado Gestión de la Contaminación, que
es impulsado por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Sustentables
de la Nación y financiado por el Banco Mundial, a través
del que se busca poner en práctica una serie de acciones tendientes
a dar cumplimiento a las normas ambientales existentes.
Se trata de una iniciativa cuyo objetivo principal es ser una operación
de préstamo piloto que se implementará en los próximos
días por primera vez en el país desde Las Termas, a través
de la que se tratará de probar y demostrar "el uso posible
de instrumentos innovadores en materia de gestión de la contaminación".
Así lo informó la funcionaria del área de la Secretaría
de Ambiente y Recursos Sustentables de la Nación y coordinadora
general de este proyecto, licenciada Ana Corbi, quien junto a los integrantes
de la consultora privada que realizará el trabajo en esta ciudad,
Edel Kobal y Ramiro Demarco, se reunió con empresarios hoteleros
termeños.
De este encuentro también participaron la ex presidenta de la
Asociación de Hoteles, Mercedes Neme de Mukdise (quien gestionó
la presencia de los funcionarios en Las Termas), y la titular de esta entidad,
Liria Ceballos de Dáttolo.
Prácticas hotelera
Corbi explicó que lo que se va a poner en marcha en Las Termas
a través de los residenciales que se sumen al proyecto, son las
denominadas "buenas prácticas de hotelería" y que
su alcance estará relacionado no sólo al buen uso de los
recursos como el agua y la electricidad, sino también a la forma
en que se puede minimizar en esta ciudad la generación de residuos.
Dijo que en la segunda parte del trabajo que se desarrollará aquí,
se hará una consultoría específica -durante cuatro
meses y medio- sobre los residuos sólidos y patogénicos,
cuyos resultados serán presentados a la Municipalidad de Las Termas
para que eleve un anteproyecto, a los fines de obtener nuevos recursos
para la obtención de una planta de tratamiento de los desechos mencionados.
La funcionaria nacional detalló que en la primera etapa del proyecto
se hará un estudio de consultoría de la aplicación
de las buenas prácticas de hotelería durante diez meses.
Luego de la evaluación final, los hoteles tendrán un certificado
otorgado por la Secretaría de Ambiente y Recursos Sustentables y
el reconocimiento de otros organimos.
Requisitos
Uno de los requisitos que deberán cumplir los residenciales que
se sumen a esta iniciativa es que estén abiertos durante todo el
año y que brinden una cantidad determinada de servicios.
Al explicar los motivos por los cuales se eligió Las Termas para
realizar esta prueba piloto, Corbi afirmó que "esto forma parte
del trabajo que viene desarrollando la Secretaría de Ambiente de
la Nación en la cuenca Salí-Dulce, afectada por la contaminación
ambiental".
Recordó que en Tucumán se implementa en 20 industrias el
programa de Producción Limpia, a lo que ahora se suma el que se
aplicará en los hoteles termeños.
Fuente: El Liberal (Buenos Aires, Argentina)
Mayo 22, 2003
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