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Los alimentos transgénicos tienen un "muy bajo riesgo" para la salud humana, según un estudio elaborado por científicos británicos, en el que además se afirma que los derivados de plantas alteradas genéticamente pueden ser incluso más seguros que los de especies convencionales. Esta investigación, realizada por 24 científicos, fue encargada por el gobierno británico, y sus resultados incidirán en su decisión de autorizar la siembra de plantas transgénicas y comercializar este tipo de productos en el Reino Unido. La investigación destaca que no han encontrado toxinas o efectos
nocivos en los elementos nutricionales de estas plantas ni en los productos
derivados de ellas. Sin embargo el conjunto de investigadores mantiene
sus reservas sobre las nuevas variedades de plantas y alimentos que puedan
entrar en el mercado. Fuente: Clarín |
