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Nitratos: según la Funam, el Gobierno le erró con
los consejos
El biólogo Raúl Montenegro, presidente de Funam, aseguró ayer
que parte de las recomendaciones que dio el Gobierno a los vecinos de
los barrios que reciben agua de red no apta para el consumo “contienen
un grave error”.
Como se informó oportunamente, ayer el Ersep y la Dipas comenzaron
a distribuir a los vecinos bidones de agua potable proveniente de Aguas
Cordobesas, junto con un instructivo que indica para qué usar
el agua potable que se entrega, y cómo usar el agua de red que
no es apta para el consumo.
“El Gobierno recomienda mezclar una mitad del agua sin nitratos
de los bidones con una mitad del agua de pozo (que puede estar contaminada
con nitratos). Como los resultados de la investigación conducida
por la Voz Del Interior hallaron 161 miligramos por litro (mg/l) de nitratos
en el agua de pozo de uno de los barrios, si allí se mezclara
un litro de esta agua contaminada con otro de agua sin contaminar, el
resultado sería dos litros de agua con más de 80 mg/l,
lo que tampoco es un agua potable. Es casi el doble de lo autorizado
(45 mg/l)”, advirtió Montenegro.
Por eso, Funam recomienda “aplicar el ‘principio de precaución’,
y que, por cada parte de agua de pozo se usen dos partes de agua sin
contaminar”.
Recomendaciones
No dar de beber esta agua a los bebés ni a niños pequeños,
ni preparar con ella comida para los lactantes. No preparar té,
mate ni ninguna otra infusión.
No utilizarla para hervir verduras ni preparar comidas. Para cocinar,
se puede mezclar una parte de agua de pozo con dos o tres partes del
agua de bidón.
El agua de pozo sí se puede utilizar para higiene personal, de
la vivienda y de la ropa.
Fuente: La Voz del Interior (Córdoba - Argentina)
Mayo 06, 2004
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